تُعدّ إدارة وتنظيم المخزون رافعة أساسية لحسن سير عمل المستودع وتتبع منتجاتك: إذ تعتمد سلسلة التوريد بأكملها عليه.

لذلك، من الضروري فهم الأساسيات المتعلقة بالتخزين في المستودع اللوجستي، لزيادة الكفاءة التشغيلية واختيار أفضل طريقة لأنشطتك اللوجستية.

تم تحديث هذا المقال في ديسمبر 2020.

1. القواعد الأساسية لمستودع تخزين لوجستي مثالي
2. ما نوع وسائل المناولة التي يجب اختيارها؟
3. إدارة مساحة التخزين في المستودع

القواعد الأساسية لمستودع تخزين لوجستي مثالي

لقد قام خبراء اللوجستيك بتصنيف طرق التخزين وفقًا لنوع المنتجات (القابلة للتلف، المبردة، إلخ) وديناميكية مبيعاتها. نقدم لكم هنا الفئات الرئيسية.

إتقان طريقة التخزين ABC

تُعدّ طريقة ABC إحدى طرق إدارة المخزون الشائعة في المستودعات. وتقوم فكرتها على تصنيف البضائع حسب درجة أهميتها إلى فئات A وB وC:

• البضائع من الفئة A هي البضائع ذات القيمة العالية؛
• البضائع من الفئة B ذات قيمة متوسطة؛
• البضائع من الفئة C هي تلك ذات القيمة الأقل.

يسمح هذا التقسيم بمعرفة أكثر البضائع أهمية في مخزونك.

كيف تطبّقها؟

يجب أن يلتزم تخزين بضائعك A وB وC في المستودع اللوجستي ببعض القواعد لزيادة الكفاءة عبر سلسلة التوريد بأكملها، من مرحلة التخزين حتى تجهيز منتجاتك:

• احفظ بضائعك من الفئة A في منتصف رفوف التخزين وبالقرب من مداخل ومخارج البضائع؛
• يمكن وضع بضائع الفئتين B وC في الرفوف المحيطة، والتي قد تكون أقل سهولة في الوصول.

سيمكّنك ذلك من الوصول بسهولة أكبر إلى البضائع الأكثر طلبًا، مما يعزز إنتاجيتك ويحسّن تدفق بضائعك.

تحسين مساحات التخزين

كيف يمكنك تحسين مساحات التخزين لتسهيل التدفق اللوجستي؟ من المهم إدارة المساحة المتاحة مع الحفاظ على هامش كافٍ للمناولة لفرقك، وهو هامش يختلف حسب خصائص المنتجات:

• للأرشيف: يجب أن يكون الهامش شبه معدوم لتحسين التخزين اللوجستي؛
• في حالة المناولة اليدوية: يكفي هامش جانبي (L) وعلوي (H) بضعة سنتيمترات لتمكين العامل من الإمساك بالبضائع؛
• إذا استخدمت معدات مناولة: يجب أن يكون الهامش الجانبي 75 مم والهامش العلوي 100 مم.

إدارة التدفقات اللوجستية: أنظمة LIFO وFIFO

توجد طريقتان رئيسيتان لـإدارة تخزين المنتجات عند الدخول والخروج.

مبدأ نظام FIFO

مبدأ FIFO (First in - First out) بسيط: تُحمّل البضاعة من جانب واحد من نظام الرفوف، ثم تُستخرج من الجانب الآخر.

تعني هذه الطريقة سحب البضائع من المخزون وفق ترتيب وصولها الزمني، مما يمنع هدر المنتجات القابلة للتلف (مثل المواد الغذائية). كما يتيح هذا النظام الديناميكي مناولة مزدوجة (من الدخول والخروج). وهو عملي جدًّا لتمكين الناقلين من الوصول بسهولة إلى الطرود الجاهزة للتسليم!

مبدأ نظام LIFO

على عكس FIFO، يعمل LIFO (Last In First Out) على النحو التالي: آخر منتج يدخل هو أول منتج يخرج من مخزونك.

تعتمد هذه الطريقة على مبدأ التكديس ولا تتطلب مناولة مزدوجة. ويمكن اعتماد هذا النظام بسهولة إذا كانت المنتجات غير قابلة للتلف أو لا تملك تاريخ انتهاء صلاحية.

سواء كنت تدير متجرًا إلكترونيًّا أو مستودعًا لوجستيًّا تقليديًّا، فإن اختيار الطريقة المناسبة يساعدك على تحسين جميع مراحل تجهيز الطلبات. مما يحسّن إدارتك اللوجستية اليومية!

ما نوع وسائل المناولة التي يجب اختيارها؟

يُعدّ اختيار وسائل المناولة جانبًا حيويًّا في إدارة مستودعك اللوجستي، خاصةً لـضمان السلامة داخل المستودع. ما الطرق التي ستختارها لتحسين مرحلة تجهيز الطلبات وتقليل الجهد البدني داخل المستودع؟

المناولة اليدوية

توجد عدة تقنيات للمناولة اليدوية:

• الحمل باليد (طريقة يُنصح بتجنبها نظرًا للمخاطر العديدة على الموظفين والبضائع)؛
• العربات ذات الدفع اليدوي: « أنا أذهب إلى المنتج »؛
• التجميع على محطة باستخدام رف تخزين؛
• الرفوف الديناميكية وأنظمة النقل: « المنتج يأتي إليّ».

المناولة الآلية

وسائل الأتمتة في المناولة عديدة. ومن الممكن استخدام:

• رافعات البالتهات (Transpalettes) ورافعات التكديس (Gerbeurs)؛
• رافعة شوكية أمامية (تلتقط البالته من الواجهة الأمامية)؛
• رافعة ثلاثية الاتجاهات (تلتقط الباته بزاوية 90°)؛
• عربات خاصة (للسجاد، القوارب، أو لقلب البضائع)؛
• عربة «قطار صغير».

يدوية، شبه آلية أم آلية، ما الطريقة الأكثر فعالية لتجميع البالتهات؟

• ت consiste التجميع اليدوي في وضع المنتجات/الصناديق على البالته ثم تغليفها يدويًّا لضمان ثباتها. ونظرًا لأنها تتطلب جهدًا بدنيًّا كبيرًا، فهي غير موصى بها.
• التجميع شبه الآلي يتم بواسطة آلة تجميع يتحكم بها الإنسان.
• التجميع الآلي يعمل بشكل مستقل. حيث تقوم الآلة بتغليف البالته دون تدخل بشري (أو بتدخل ضئيل). وهذا يرفع الكفاءة ويقلل من مخاطر اضطرابات الجهاز العضلي الهيكلي في منصتك اللوجستية.

إدارة مساحة التخزين في المستودع

ما الحلول المختلفة للتخزين؟ وكيف تختارطريقة التخزين الأنسب لمستودعك ولنشاطك اللوجستي؟

لمناولة يدوية بتدوير منخفض

في حالة مناولة يدوية ذات تدوير منخفض، يمكنك اختيار أحد هذه الأنظمة الثلاثة:

• التخزين على رفوف في ممرات؛
• التخزين على رفوف متحركة يدوية ذات عجلة تحكم؛
• التخزين الكمي بالبالتهات.

لمناولة يدوية بتدوير عالٍ

في حالة مناولة يدوية من نوع picking، توجد خيارات متعددة للتخزين:

• التخزين على رفوف في ممرات؛
• التخزين الديناميكي على قضبان للتجميع على المحطة؛
• التخزين على مستويات في ممرات مرور؛
• التخزين على مستويات موحدة؛
• التخزين على مستويات في ميزانينات.

لمناولة ميكانيكية باستخدام معدات

في حالة المناولة الآلية، تفتح الآلات آفاقًا جديدة لأنظمة التخزين:

• التخزين على بالتهات ذات ارتفاعات قابلة للتعديل: مثالي للمنتجات الموسمية التي تتطلب توريدًا موسميًّا؛
• التخزين على رفوف في ممرات؛
• التخزين على ارتفاعات كبيرة، المناسب جدًّا للممرات الضيقة؛
• التخزين التراكمي بنظام LIFO أو FIFO. وهو نوع شائع الاستخدام في قطاع المشروبات؛
• التخزين على قواعد متحركة: حل مكلف، لكنه مناسب خصوصًا للمستودعات المبردة.

كيف تختار رفوف التخزين المناسبة؟

لقد أعددنا دليلًا كاملًا لاختيار رفوفك بشكل جيد.  وفيما يلي النقاط الثلاث الأساسية:

• للمنتجات الخفيفة: رفوف الصلب المطلي بالإيبوكسي: مثالية للتخزين الخفيف مثل الأرشيف والملفات، إلخ.
• للمنتجات شبه الثقيلة: رفوف الصلب المجلفن التي تتحمل حتى 170 كغ لكل رف.
• للمنتجات الثقيلة:  الألواح المضغوطة شديدة المتانة وأبعادها الكبيرة، أو  رفوف البالتهات. وهي مصممة خصيصًا لتخزين البالتهات بارتفاع يصل إلى 3 أمتار.

بمجرد تحديد احتياجاتك وفقًا لطبيعة بضائعك، ومعدل دورانها، ونظام المناولة، يمكنك اتخاذ القرار بشأن البنية التحتية لتخزينك. كما يتعين عليك إعلام موظفيك جيدًا بالقواعد المعمول بها في المستودع لضمان تدفق لوجستي فعّال وهادئ، من لحظة التخزين وحتى تسليم الطرود.

النقاط الثلاث الأساسية التي يجب تذكّرها:

• إتقان طريقة ABC يمكّنك من فهم بضائعك بشكل أفضل وضبط تخزينك وفقًا لذلك؛
• يمكن أن يمر التحسين اللوجستي للشركة أيضًا عبر أنظمة دخول وخروج البضائع، المعروفة بـ LIFO وFIFO؛
• لمعرفة أساسيات التخزين، عليك دراسة نوع وسائل المناولة لديك والخيارات المختلفة للتخزين المرتبطة بها.

إذن، هل أنت مستعد لتحسين استراتيجيتك في النقل واللوجستيك بفضل طريقة تخزين مثالية تتيح لك إدارة أفضل لمستودعك؟